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IPA 2013

Machines Occasions pour Biscuiterie

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machines pour la PÂTISSERIE

Biscuiterie |  Pâtisserie |  Chocolaterie |  Confiserie |  Packaging |  Gaufrettes

Présentation | Batteurs | Dresseuses | Fours

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Nos dresseuses sont des machines étudiées pour les artisans et semi-industriels qui veulent fabriquer des produits de qualité constante grâce à des machines résistantes et bien conçue.
Nos machines permettent la production de produits extrudés, dosés ou par coupe-file. Nos dresseuses peuvent recevoir des 
pâtes sablées, des pâtes molles ou semi-molles.
L’utilisation de nos machines est extrêmement facile et ne demande qu’une clé pour changer les outillages ou les nettoyer. 
Nos écrans tactiles permettent de gérer la machine instantanément du bout des doigts. Vous pourrez gérer un nombre illimité de programmes. Nos machines sont livrable en largeur 400 ou 600 mm. 
Grâce à toutes les possibilités qu’offrent nos machines, douilles rotatives, réglage du début milieu et fin de dosage, coupe-fil, dosage, extrusion, …, vous pourrez imaginer un nombre infini de nouveaux produits à forte valeur ajoutée (macarons, meringue, cookies, éclairs, muffin, cake, sablés, rochers noix de coco, palet breton, biscuits extrudés, génoise, ...)
Nos machines sont toutes aux normes CE et sont fabriquées en Europe. 

MODELE

TECHNOLOGIE

TYPES DE PATE

APPLICATION

LARGEUR PLATEAU

FICHE TECHNIQUE

JOLLY

DOSEUSE
(Douilles Fixes)

MOLLE

MACARONS, GÉNOISES, PÂTE À CHOUX, MUFFINS, MADELEINES, BOUDOIRS, MERINGUES, CAKES, ÉCLAIRS, ETC.

360 ou 400

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AV-250

EXTRUSION

DURE

BISCUITS EXTRUDES

250

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AV-CF

COUPE-FIL

DURE

BISCUITS EXTRUDES : COOKIES, PALET BRETON, CROQUANT AUX AMANDES, …

400 ou 600

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AV-DF

DOSEUSE
(Douilles Fixes)

MOLLE

MUFFINS, CAKES, ROCHERS COCO, BISCUITS, CREMES, MERINGUES, …

400 ou 600

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AV-DR

DOSEUSE
(Douilles Rotatives)

MOLLE

MUFFINS, CAKES, ROCHERS COCO, BISCUITS, CREMES, MERINGUES, …

400 ou 600

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AV-TP

COUPE-FIL + DOSEUSE (Douilles Rotatives)

DURE + MOLLE

BISCUITS EXTRUDES : COOKIES, PALET BRETON, CROQUANT AUX AMANDES, MUFFINS, CAKES, ROCHERS COCO, BISCUITS, CREMES, MERINGUES, …

400 ou 600

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