Chocolaterie-Biscuiterie

IPA 2013

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Ligne rotative de pour Crackers et biscuits en 1200mm
Ligne rotative de pour Crackers et biscuits en 1200mm

La ligne se compose de:

1) Section Préparation de pâte :
- 01 Mélangeur Horizontal en acier inoxydable mod. - RM750 Fournisseur: Apinox - Année: 1997, équipé d'automate programmable et interface opérateur Allen Bradley

2) la section de formage pour Soft Biscuits (rotative) :
- Rotative en 1200mm de large, Fournisseur: Sasib Boulangerie - Fabrication Année: 1997
- Guillotine d'alimentation
- Convoyeur d'alimentation de pâte, avec virage de 90 °
- Machine rotative pour mouler les biscuits à 3 moteurs - Largeur de travail: 1.200 mm

3) Section Crackers :
Unité de laminage de la pâte, Fournisseur: GPA Orlandi - Année de fabrication: 1980 et 1987
4) Four à cuisson Directe avec bande grillagée :
- Dimensions: 62,5 x 1,2 M
- 150 brûleurs Flynn, et 9 brûleurs de pré-chauffage additionels

5) Section d'emballage avec 5 enveloppeuses horizontales :
- 05 Flow Pack horizontal (Machines d'emballage) - Fournisseur: Cavanna - Année: 04 de 1980 et 01 de 1987

6) Section de conditionnement en sachets :
- 02 machines de conditionnement vertical - Fournisseur: Ricciarelli
- 01 Vertical Packing Machine - Fournisseur: Opem
- 03 Tying Machine de type "Twist"
- 03 convoyeurs de collecte pour les emballages

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