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Cutter universel Stephan UM12 de 2010
Machine universelle Stephan d'occasion
Modèle: UM12 (version cabinet)
Année: 2010
Sert à cutterer, mélanger, pétrir, émulsionner. Travail sous vide, à la température désirée grâce à la double paroi.
Données indicatives:
Contenance de la cuve : 12 litres
Capacité de charge : De 2 à 8 litres max.
Encombrement : 900 x 600 x H1100 mm
Poids : 120 kg
Température de travail : 95°C maximum
Pièces en contact avec le produit : Acier inoxydable 304 L
Bâti de la machine : Acier inoxidable 304 L
Moteur :
Flasque moteur avec joint
Monté dans le bâti de la machine
Entraînement direct par l'arbre porte-couteaux
Vitesse : 1500 / 3000 ou 750 / 1500 tr/min
Puissance : 1.5 / 1.9 ou 0.6 / 1.2 kW
Tension d’alimentation : 400 V , 50 Hz
Tension de commande : 24 V
Puissance de raccordement : 2 kW / 16 A courbe D
Frein moteur : Pour moteur principal, monté dans l’armoire électrique

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