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Cuiseur ouvert BCH 300L
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Cuiseur et mixer ouvert BCH 300L d'occasion
Tout inox
Capacité: 300L
Capacité utile: 250L
Double paroi avec vapeur et valve de régulation automatique par thermostat
153°C
Avec agitateur et 4 racleurs
Sonde thermique
2 trapes d'alimentation, une ouverte, une grillagée (accessible en fonctionnement)
Pression: 60 Psig
Pression hydraulique test: 98 Psig
Parfait état, utilisé pendant 20h.
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